2023 г.
Работы велись согласно проекту по вентиляции и кондиционированию.

Для вентиляции помещений запроектирована приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Для обеспечения требуемых параметров микроклимата в соответствии с
техническим заданием объект оснащается системой кондиционирования воздуха.

Предусмотрены следующие системы:
- приточная система П1;
- вытяжная технологическая система В1;
- вытяжная общеобменная система В2;
- вытяжная система с/у В3;
- системы кондиционирования воздуха К1-К4;

Воздуховоды систем П1, П2, П3, В1, В2, В3, В4 выполнены из оцинкованной стали по ГОСТ 14918-80* толщиной 0,5-0,7 мм. Воздуховоды прокладываемые по фасаду здания окрашиваются в
RAL 9001. Для магистральных воздуховодов нормируемая скорость движения воздуха принимается 5-6 м/с, в боковых ответвлениях до 5 м/с. Для регулировки объемов подаваемого воздуха на ветки воздуховодов установлены дроссель-клапана, а на решетки - клапаны
расхода воздуха.

Выполненные работы

ООО "Восток". Объект: ресторан грузинской кухни "Хачапури тётушки Марико", г. Санкт-Петербург, ул. Малая Морская, д. 5.

Ресторан

Заказчик

Направление деятельности

Сайт

Управления приточной системой П1 и вытяжной В1 осуществляется централизованно со шкафа управления частотными преобразователями, находящимися в границах помещения арендатора. Управление вытяжной системой В2 осуществляется с помощью плавного регулятора скорости, расположенного в помещении арендатора.
Раздача приточного воздуха системы П1, осуществляется при помощи диффузоров 4АПН и решеток типа РВр-1, оснащёнными регуляторами расхода воздуха для равномерной подачи в помещения и исключения шума, а также для соблюдения нормируемой скорости воздуха в канале воздуховода.

Система вытяжной вентиляции В1 является технологической и обеспечивает удаление воздуха от технологического кухонного оборудования. Для удаления воздуха из помещений кухни ресторана применяются зонты из нержавеющей стали и решетки типа 4АПН. В канал вытяжного воздуховода В1 требуется установить фильтр ФЯЖ для снижения загрязнения воздуховода. Предусмотрен доступ к фильтру ФЯЖ для его снятия и очистки.

Для обеспечения требуемых параметров микроклимата объект оснащается системой кондиционирования воздуха. В помещениях арендатора предусмотрены сплит-системы К1, К2, К3, К4 кассетного типа. Управление сплит-системами осуществляется при помощи дистанционных ИК пультов управления. Отвод конденсата осуществить в систему дренажа, слив отвести в систему канализации. Трубопроводы систем кондиционирования монтируются из медных трубок с применением теплоизоляционных материалов на основе вспененного полиэтилена Thermaflex 6 мм. Трубопроводы системы отвода конденсата монтируются из металлопластиковых труб Дн 16 мм. Все теплоизоляционные материалы пригодны к использованию в общественных зданиях и сооружениях и имеют соответсвующие сертификаты. Слив конденсата систем кондиционирования осуществляется в систему канализации, подключение к системам выполняется в помещении арендатора. Трубопроводы дренажа смонтированы с уклоном в сторону излива не менее 1%.

Для соблюдения норм пожарной безопасности предусмотрено отключение систем вентиляции и кондиционирования по сигналу "Пожар".
Монтаж трубопроводов и оборудования систем вентиляции и кондиционирования вести в соответствии с СП 73.13330.2016 (СНиП 3.05.01-85) "Внутренние санитарно-технический здания".

В системах вентиляции и кондиционирования предусмотрены мероприятия для предотвращения передачи вибраций на строительные конструкции и обеспечения нормируемых параметров шума, возникающих при работе данных систем:
- Скорость движения воздуха в воздуховодах ограничена с учётом акустических требования.
- Скорость воздуха в воздухораспределительных устройствах принята с учётом исключения генерации шумов выше нормируемых.
- Вентилятор вытяжной системы В1 в составе своей конструкции имеет шумоизоляцию, что обеспечивает дополнительное снижение шума.
- Для снижения шума, распространяющегося по воздуховодам от вентилятора, а также от фасонных элементов устанавливаются шумоглушители.
- Для снижения вибраций от вентоборудования предусматривается установка виброизоляторов и гибких вставок.