"FRANK BY БАСТА" в разных городах.

Рестораны.

Заказчик

Направление деятельности

Сайт

Мы реализовали комплексные проекты по установке систем вентиляции и кондиционирования в 23 ресторанах сети FRANK BY БАСТА (2022 г. — настоящее время) в Челябинске, Уфе, Санкт‑Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Новосибирске и других городах. Каждый объект оснащён современными автоматизированными системами, обеспечивающими комфортный микроклимат и соответствие санитарным нормам и решающими ключевые проблемы ресторанного бизнеса: неприятные запахи, избыточный шум, высокое энергопотребление.

• средний срок реализации проекта — 60 календарных дней;
• на одном объекте монтируется около 600 м² воздуховодов из оцинкованной стали;
• устанавливается порядка 80 единиц оборудования.

Чем наши системы выгодны бизнесу?

• Соответствие нормам: системы спроектированы и смонтированы в соответствии с СП 73.13330‑2012 и действующими строительными нормами.
• Комфорт гостей: поддержание оптимальной температуры и качества воздуха повышает лояльность посетителей.
• Автоматизация процессов: дистанционное управление с щита, автоматическое регулирование температуры, аварийное отключение при пожаре.
• Снижение эксплуатационных рисков: чёткие инструкции по обслуживанию, регулярные обследования воздуховодов предотвращают аварийные ситуации.
• Долговечность оборудования: соблюдение рекомендаций завода‑изготовителя и регулярное техобслуживание продлевают срок службы систем.
• Документальное сопровождение: заказчик получает полный пакет документов (акты приёмки, паспорта систем, исполнительные схемы).

Указания по обслуживанию оборудования ресторанов.

Обслуживание оборудования производить согласно рекомендациям завода-изготовителя. Обследование воздуховодов необходимо проводить не менее одного раза в три месяца с помощью видеокамеры, опускаемой в воздуховод. В случае обнаружения слоя жировых отложений необходим вызов специализированной бригады, которая выполнит очистку воздуховодов при помощи специальных средств с предоставлением видео и фотоотчёта о проделанной работе, а также с подписанием соответствующего акта. В конце каждого рабочего дня оценивать степень загрязнения лабиринтных жироуловителей у зонтов и не реже 1 раза в неделю производить их очистку от частиц жира.